作为澳大利亚第三大城市，布里斯班不仅景色秀丽，而且绝对是美食天堂，在布里斯班您除了可以品尝昆士兰州最著名的户外庭园餐及令人大快朵颐的丰富海鲜餐，更可享受来自世界各地风味的美食，最有特色的就是食客多在户外进餐。无论是在高档餐厅还是小餐馆里，你都可以品尝到各种昆士兰独有的美味佳肴。市里饭店比较集中的地区有皇后街购物中心(Queen Street Mall)、老鹰街(Eagle Street)、弥尔顿区(Milton)、帕丁顿(Paddington)、巴尔东(Bardon)以及佛特谷(Fortitude Valley，该街是布里斯班的唐人街，可以吃到亚洲美食)。而布里斯班除了有高级的欧洲餐厅以外, 由于布里斯班接受许多外来移民的移居, 在食物风格与料理种类上, 呈现出多元饮食文化特色。在此，随处可以品尝到极为道地的各国料理。例如精致的日本料理, 火辣的韩国料理;甚至到唐人街, 品尝正宗的中国佳肴, 港式饮茶小菜, 台湾及东南亚地道美食, 一应俱全。
布里斯班海鲜餐厅
布里斯班是一个海边城市，也是澳洲最大的海港，当地的海产品种类丰富而且非常新鲜，美味新鲜的海产自然成为各式料理中的最佳材料。布里斯班除了有悉尼、墨尔本等城市常见的海鲜外，还有两种当地的特色海鲜–泥蟹和莫瑞顿小龙虾。其中的泥蟹, 莫瑞顿带壳小龙虾(Moreton Bay Bugs)与生蚝, 则是布里斯班地区代表性的海鲜美食，无论用何种方式调理，皆不会掩盖其鲜美。布里斯班的特产莫瑞顿小龙虾是与澳洲龙虾齐名的海鲜，但是味道比澳洲龙虾要鲜美。这里大大小小的餐馆几乎都有海鲜餐提供，在户外就餐享用海鲜大餐，真是不可多得的惬意。如果想找个便宜的地方去吃海鲜，去越南区是个不错的选择，不仅味道好，价格便宜也是其他地方不能比的。此外，华人区和唐人街也值得一试，口味适合中国人，价格也还比较合理。
甘巴罗海鲜酒店 Gambaro Seafood Restaurant
Gambaro是坐落在Caxton街上的知名的布里斯班海鲜餐厅，屡次获得布里斯班最佳海鲜餐厅的甘巴罗海鲜酒店是爱吃海货的朋友们的最佳就餐选择。在这里您可以品尝到世界著名的泥蟹，绿龙虾，摩顿湾小龙虾，塔斯马尼亚生蚝等新鲜美味的佳肴。不知道该如何选择或者每个都想尝试的朋友可以选择它的海鲜拼盘。
地址：33 Caxton St，Brisbane QLD 4000
电话：+61 7 3369 9500
官网：http://gambaro.com.au
乔治帕拉宫海鲜餐厅
餐厅位于布里斯班河的鹰街码头，河边一家很有名的海鲜餐厅。餐厅是以希腊为主题，可以容纳200位客人，提供包括新鲜海鲜，地中海风味菜肴，还有牛肉，鸡肉和面食。在这里就餐你可以看到很美丽的风景，不过你不要只顾看风景，食物很精湛。海鲜杂烩特别好吃。摩顿湾臭虫，鱼，扇贝和龙虾都很新鲜。如果你想吃各种美味的海鲜，那你必须来这个地方。
地 址：1 Eagle Street，Brisbane — 4000
电 话：+61-7-32118111
Reef Seafood and Sushi
Reef Seafood and Sushi的食物真的非常的好吃，是来到这里必吃的一家店。99澳元就可以吃到海鲜，视觉效果就很棒。这里的海鲜拼盘真的非常棒，看起来很惊人。有非常多的品种，足够四个人吃，非常的新鲜美味。还有奇妙新鲜的鱼宴席，食材新鲜，烹饪的也很美味。鱼子酱和香槟真是一种真正的享受。这里新鲜的海鲜，合理的价格，就餐氛围的轻松，使这家餐馆在本地非常受欢迎。
地 址：Gasworks, Brisbane, Queensland
电 话： 07 3257 7554
Jellyfish Restaurant
这是一家风景独特的海鲜餐厅，坐落在布里斯班的母亲河畔、故事桥边。餐厅设有露天座位，可以一边享用美食一边欣赏布里斯班河的美景。菜品很丰富新鲜，每天提供8-14种新鲜的鱼，鳕鱼、墨西哥卷鱼饼都深受欢迎。专业的鱼料理，每种鱼都有自己独特的烹饪手法。非常推荐鳕鱼排餐，口味清新、十分爽口。澳洲肺鱼味道也还是很不错的。饭后甜点组合味道很好，值得一去。
地 址：Boardwalk Level, Riverside Centre 123 Eagle St Brisbane, QLD 4000
电 话：+61-7-32202202
千里香海鲜大排档
千里香在成功经营了千里香火锅、千里香私房菜之后，又一全新华人餐厅，The Cube Seafood隆重开幕，重磅来袭！好吃不贵，而且还开到凌！晨！12！点！作为一个吃货，你绝对不能错过!青边鲍鱼，辣炒蛤蜊，辣炒螃蟹是爱爱爱不完！但最重要的是你喜欢的海鲜，你自己DIY。选择你自己喜欢的新鲜海产或者活海鲜，按照自己的口味来选择做法。最后说一句，海鲜大排档有容纳10人的大桌可供大家聚餐，更有适合三两好友小酌的table。
莫瑞顿小龙虾
布里斯班的特产莫瑞顿小龙虾是与澳洲龙虾齐名的海鲜，但是味道比澳洲龙虾要鲜美。这里大大小小的餐馆几乎都有海鲜餐提供，在户外就餐享用海鲜大餐，真是不 可多得的惬意。如果想找个便宜的地方去吃海鲜，去越南区是个不错的选择，不仅味道好，价格便宜也是其他地方不能比的。此外，华人区和唐人街也值得一试，口 味适合中国人，价格也还比较合理。
推荐餐厅：索诺餐厅
索诺餐厅SONO Restaurant Portside Wharf
坐落于河边的索诺日式料理是布里斯班数一数二的日式高级料理，其环境优雅，让您在充满日本文化气息的并坠以西方奢华的装饰中感受最正宗的日本料理。从你踏进这家餐厅的那一刻开始,你就会感觉自己进入了一个很特别的地方。这里的员工都非常非常讲礼貌,而且特别细心索诺提供的菜式广泛，包括各种生鱼片，多种米饭类菜式，日式火锅（给热爱海鲜的小伙伴们强推螃蟹火锅）等，菜品很考究。海鲜蔬菜火锅，以豆浆作为汤底，之后加阿拉斯加蟹 蟹棒，味道超赞！来这里吃顿饭真是味觉与视觉上得绝对享受。
地址:39 Hercules Street | Hamilton, Brisbane, Queensland, Australia
电话:0732686655
官网:http:// sonorestaurant.com.au
布里斯班牛排（有机牛肉）
澳大利亚的牛排久负盛名，即使在国内也经常能听到澳洲西冷牛排、T骨牛排的大名。而昆士兰州的牛排则在澳洲牛排中占有重要一席，牛肉的口感和质量堪称一流。昆士兰州是澳大利亚最重要的牛肉生产地，这里的牧场得天独厚，在这种环境下出产的牛肉也绝对口感独特。和澳洲其他城市不一样，昆士兰州的肉店和牛排店出售的牛肉制品大多为有机牛肉，所以昆士兰州的牛排口感也就格外美味，口感醇厚而细嫩，令人回味。
您也可以前往布里斯班唐人街，在那里不仅有中国传统中药、艺术和文化，还有不少超级市场。您或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人，也可以光顾ChaCha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。
点牛排套餐时，侍者一般会问顾客要求几成熟，这个我们在国内吃牛排时也会被问到。所不同的是，布里斯班的牛排几分熟和我们在国内的还是有一些区别，比如在国内，7分熟(medium to well)一般刚刚好，也有人会点全熟(well/well done)，然而在布里斯班，牛排7分熟就已经很老了。一般来说，这里的牛排3分熟(medium rare/medium raw)的状态下最能保留肉汁和口感，如果觉得刚去不清楚情况，一般点5分熟(medium)就没错，煎好的牛排会略带一点点血水，但肉很软。
黑朵牛排屋 Black Hide Steakhouse
位于著名的美食街卡克斯顿街的黑朵牛排舞以高质量的牛排闻名，是布里斯班时报美食指南的获奖餐厅。它的牛排供货商被认为是布里斯班乃至全澳洲最优秀的牛排供给厂。黑朵的和牛以及安格斯牛排都是100%清真认证。并且把这优异牛肉做成美味牛排的大厨是卢卡斯麦克尤恩，著名的前细腻rockpool的主厨！食材采用了世界顶级的澳洲本土养殖牛肉，口感非常扎实，浓郁的酱汁搭配烹调地恰到好处的牛排，入口便知店内写的“澳大利亚最好的牛排”所言非虚。这里周围的环境很好，价格也不算贵。牛排鲜嫩多汁味道极棒，酱汁也调的恰到好处，再配上恰到气氛的红酒真真是极好的。嫩滑的安格斯肉眼牛排伴着流淌而出的骨髓，再和着香脆的土豆，绝对是甘旨肥浓！
地址：36 Caxton St，Brisbane QLD 4000
交通：乘坐61 375到Caxton St near Chapel St, stop 4下车即可
电话：+61 7 3367 2886
官网：http://blackhidesteakhouse.com.au
Cha Cha Char
如果想在布里斯班寻找一家特色牛排店，一定不要错过位于老鹰街(Eagle Street)的Cha Cha Char牛排。这是一家号称布里斯班第一的红酒烤肉餐厅，从1997年开店至今赢得无数的好评，已经连续5年获得了“澳洲第一牛扒餐厅” 的称号，就连澳大利亚旅游官网上也将它作为特色牛排店推出，引得世界各地来到布里斯班的游客到此品尝。这里的每一块牛肉都标明了部位以及牛的生长期限。在这家餐厅可以经历了一次高品质的用餐体验，食物很新鲜，美味，被烹饪到极佳，牛排煎得恰到好处，还可以搭配了很多配菜，那味道真的是完美！
地 址：Eagle Street | Shop 5, Plaza Level, Brisbane, Queensland 4000
电 话：0432091132
莫里森宾馆Morrison Hotel
位于Woolloongabba区的Morrison hotel是不少本地人认可的片区内拥有最好牛排的餐馆。Morrison hotel在牛排的做法上提供八种不同的刀工切法，而且还提供只有高档牛排餐厅才会有的干式熟成牛排。菜品品种繁多，任君选择。尽管牛排是莫里森宾馆的拿手菜（肉），但对于不太爱吃肉的朋友，这里也有十分美味的意大利面，披萨，当日新鲜鱼排等可选择。来这里一定尝尝这里的蘑菇汤，绝对非常值得。烤土豆的味道已经不能用美味来形容了，简直好吃到爆！
地址：MGW Hotels PTY Ltd.，640 Stanley St，Woolloongabba QLD 4102
电话：+61 7 3391 1413
官网： http://morrisonhotel.com.au
哞哞酒吧烧烤MooMoo the wine bar &grill
哞哞酒吧烧烤位于布里斯班市中心，相邻于著名的美食街鹰街码头（eagle street pier）和植物园，自开业以来，哞哞多次获得布里斯班最佳牛排餐厅的殊遇。这里提供的牛排菜单十分专业－每道牛排的牛肉种类，年龄，份量等细节都会在菜单上被详细列举出。并且，在这里可以享用到家喻户晓的神户牛排。这里的食物非常美味，你完全找不到任何缺点。绝对漂亮的嫩牛排，我会说这是在布里斯班中最好的牛排之一了，绝对是一家必试的餐厅。
地址：Edward St, Brisbane QLD
交通：附近公交站：【Victoria Ave at Broadbeach Mall】、【Surf Pde at Broadbeach Mall站】，从queen street information centre出发往eagle street方向走，大概7分钟即可到达。
电话：+617-5539-9952
官网： http://moomoorestaurant.com
意大利餐厅
在布里斯班的市区里面饭店比较集中的就是巴尔东、皇后街购物中心、弥尔顿区、老鹰街、佛特谷和帕丁顿这六个地区了，其中佛特谷是布里斯班有名的唐人街，在这个地方你可以吃到亚洲的一些有名的美食。除了亚洲的一些美食风味之外，还有一些各式各地的风味美食餐馆。布里斯班的意大利餐厅，淳朴而美味的美食，吃货们不能错过的餐厅。是真的很好吃~~
Vapiano’s
Vapiano据说是布里斯班一流的意大利餐厅，这里菜品种类齐全，只使用当地生产的最优质的肉类、农产品、奶酪和面粉来做老式的意大利菜。坚持无论何时，都会在150千米内选取食材。他们还自己种植罗勒、迷迭香、薄荷这样的草本植物，保证每天的意大利面和匹萨上的香草都是新鲜的。这家店很受当地年轻人的喜欢，意大利炒饭（Risotto）很好吃，意粉、 蒜蓉包、 沙律等等食物都不錯，披萨外皮很薄，容量丰富，加了额外的火腿-非常好吃。白色巧克力的芝士蛋糕甜点是一个亮点！-有咸焦糖在上面的嘎吱嘎吱的奶油糖果脆很美味！
地址：Albert lane (Just off Queen Street Mall) Brisbane QLD 4000
电话：07 3221 4933
Jamine’s Italian
Jamine’s Italian是一家口味正宗的意大利风味餐厅，一进去就可以看到它们的面条制作机在运作，以及一排高高吊起的意大利熏火腿。作为招牌的明虾意大利面是一定要点的，一道以番茄为主调的意大利面可以那么入味。Rainbow Trout Acqua Pazza也是非常有特点的一道意大利美食。鱼肉也非常鲜美、滑嫩。来这里一定不会让你失望。
地 址： 237 Edward Street, Brisbane, Queensland 4000
电 话： +61 7 3144 3000
布里斯班小吃
昆士兰肉派
酥皮包裹着肉馅的昆士兰肉派是一款澳洲传统的美食小吃，光从名字上看，无疑在昆士兰州享用的肉派才最为正宗。在昆士兰首府城市布里斯班，也有很多肉派店，其中很多依旧采用传统的方法制作肉派。现在的昆士兰肉派已经开发了很多不同的品种和口味，如苹果派、浆果派、牛肉派、鸡肉派等，有荤有素，有甜有咸，适合不同的人群。
完美肉派Piefection
店如其名，完美肉派是一个以做美味肉派闻名的小店，两家店分别位于Mt gravatt和Coorparoo区。它一系列令人垂涎的口味是由国际认证的大厨马特罗曼发明烹制的，其中包括吉尼斯牛肉和蘑菇，羊腿和迷迭香，杰克丹尼烧烤排骨或班达伯格朗姆酒与豌豆泥，奶油土豆泥和肉汁等口味。路过这里的时候总是会停下来的， 从他们的菜单都是很难选择，所以有很多美味。 绝对推荐!
地址：11 Clarence St，Coorparoo QLD 4151
电话：+61 7 3310 4521
官网：http://piefection.com.au
亚塔拉肉派Yatala Pie Shop
亚塔拉肉派是昆士兰最著名的肉派店，已经有130多年历史，现在在当地已经成为一个路标性特色地点。最初只是一家小肉派店，但是如今这里俨然变成了一个公园式的大型肉派店，这里每天销售超过3500个肉派，Yatala肉派的受欢迎程度可见一斑。这里虽然极少做广告宣传，却总是顾客盈门，很多人不辞辛苦远道慕名而来。肉派味道多样，分为咸味的传统肉派和甜味的水果派。太多的馅饼种类可供选择。咖喱香肠面包卷。 味道好极了。苹果奶油 - 让人爱不释手。Yatala肉派店除了销售特色昆士兰肉派外，还出售一些甜点和饮品，进店的人总能找到一款适合自己口味的美食。
地址：48 Old Pacific Highway，Yatala QLD 4207
电话：+61 7 3287 2468
官网：http://yatalapies.com.au
Goat pie guy
The Goat Pie Guy厨师米克·霍布森使用最好的澳洲波尔山羊肉，亲手制作做每一个馅饼，将带你开启美味之旅！
地址：4017，97 Braun St，Deagon QLD 4017
电话：+61 477 002 955
官网： http://goatpieguy.com.au
雷明顿蛋糕
这是一款以澳洲昆士兰总督雷明顿爵士来命名的蛋糕，是澳大利亚传统点心的代名词，也是澳大利亚家喻户晓的甜点。如果你正赶上澳洲的国庆日，这款蛋糕绝对是澳洲甜品里的主角。蛋糕是用黄油蛋糕做底，然后在外面裹上一层软巧克力外衣，再沾上均匀的椰蓉，一款原本普通的海绵蛋糕华丽转身成为流行全澳的特色蛋糕。
牛津街面包店Oxford street bakery
位于绿叶环绕的Bulimba区（高端社区）的151号牛津街，牛津街面包店从清晨就开始提供美味的热咖啡，新鲜烹制的面包和甜品。提供早餐和午餐。这里有好多“must try”,包括雷明顿蛋糕，法式水果馅饼，希腊酸奶和燕麦片早餐，美味三明治等。
地址：151 Oxford St，Brisbane QLD 4171
电话： +61 7 3399 2018
核桃餐厅The Walnut Restaurant
位于布里斯班市中心爱丽丝街的核桃餐厅以其周到的服务著称，提供现代和传统的澳式及法餐风格的美食。著名的雷明顿蛋糕，还有标准的早餐真的很丰富的酸奶。 Chia推荐酸奶。你一定会爱上这家的甜点。
地址：152 Alice Street Brisbane, QLD 4000
电话：(07)3221-3411
官网： http://thewalnutrestaurant.com.au/
牛油果
很多人都是到了澳洲才开始接触并喜欢上牛油果的。第一次尝的时候，可能会觉得说没味，但细细品尝之后，你就会发现这其中趣味无穷。成熟的牛油果果肉绵软1滑腻，味道甘美，吃牛油果就像品茶一样，它不像其他一般的水果，是为了解渴，而在于品。牛油果的营养价值极高，基本上在澳洲的牛油果大概1澳元左右一个。
Brisbane Fresh Markets
Rocklea的新鲜蔬果市场是很大的市场，各种各样的新鲜水果，还有一些超市不容易买得到的水果蔬菜这里基本都有。市场只在周六一大早的6点到12点开门，交完每人一刀的门票钱（或者每辆车三刀）后迈入市场，映入眼帘的是密密麻麻数不尽的大小摊位上摆着的瓜果时蔬。红的，绿的，白的，黄的，大的，小的，长的，方的，一应俱全，应有尽有。新鲜和实惠是这里的标志。
地址：385 Sherwood Rd，Brisbane Markets QLD 4106
交通：乘坐598、599路公交车到Sherwood Rd at Markets站下车，步行即可到达。
电话： +61 7 3915 4200
官网： http://brisbanemarkets.com.au
Vegemite
Vegemite味道极咸，并微微泛苦，是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱，由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到，一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。Vegemitehi已经成为了不少澳大利亚家庭的生活必需食品，被认为是澳大利亚的“国民食品”。